Canh chua rong biển

Món ăn từ rong biển

Canh chua rong biển

Cách làm món Canh Chua Rong Biển ngon tuyệt cho những ngày ăn chay

Nguyên Liệu

1 nắm rong biển

1 miếng đậu hủ

1 trái cà chua

100 g nấm rơm

1 ít thơm(khóm, dứa)

1 ít me chín

Rau nêm: ngò tàu, ngỗ,ngò, é trắng

Gia vị: muối, đường phèn, ớt

Gia vị: muối ớt, đường phèn

Cách làm
1.Nguyên liệu chuẩn bị sạch sẽ.Tao cà chua, để tạo màu cho đẹp

2. Thêm nước vào, cho ít me nấu chín dằm bỏ hột, lấy nước chua

3. Rau biển khô ngâm cho nở trước(tầm 5 phút là rong khô nở). Đậu hủ cắt miếng vừa ăn. Rong nở ra thì cắt miếng vừa.

4. Lần lượt cho thơm, nấm, đậu hủ. Nấu chín nêm vừa khẩu vị, rồi cho rong biển vào, sôi lên nhắc xuống nêm é ngỗ ngò tàu vào cho thơm. Nếu không có em bé thì nêm ít muối ớt sẽ rất ngon!

Chúc các bạn thành công với món Canh Chua Rong Biển Nhé

Món ăn từ rong biển Khác