Canh ngao rong biển bổ dưỡng cho khẩu phần ăn

Món ăn từ rong biển

Canh ngao rong biển bổ dưỡng cho khẩu phần ăn

Bát canh ngao rong biển giàu chất dinh dưỡng và ngọt mát, chắc chắn sẽ rất thích hợp cho bữa tối của gia đình bạn trong những ngày hè oi bức. Cùng vào bếp với Green Seaweed để học cách làm canh rong biển nấu ngao mát lành nhé.

Ngao là một loại nguyên liệu cực kỳ bổ dưỡng, với hàm lượng vi chất dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Từ nguyên liệu là ngao chúng ta có thể chế biến ra rất nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Vậy nên, hôm nay Green Food xin phép được giới thiệu tới các bạn một món ăn cũng khá là quen thuộc đối với chúng ta, món canh rong biển nấu ngao!

Các bước để nấu canh ngao rong biển bổ dưỡng, bao gồm:

    1.Đem ngao rửa sạch với nước, sau đó bỏ vào nồi luộc ngao cho tới khi ngao há miệng, sau đó tách phần thịt ngao ra khỏi vỏ và rửa sạch với nước một lần nữa.
    2.Rong biển đem ngâm vơi nước khoảng 15 phút.
    3.Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ, rồi phi lên chảo với ít dầu cho thơm. Sau đó đem bỏ phần thịt ngao vào xào cho chín tới.
    4.Tiếp đến ta đem phần ngao bỏ vào nồi nước đun sôi.
    5.Khi nồi nước sôi, ta bỏ rong biển vào nấu khoảng 5 phút nữa thì nêm nếm gia vị cho vùa ăn (1 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê mì chính + 1 thìa cà phê nước mắm).

Với món canh rong biển nấu ngao này, bạn có thể dùng ngay với cơm nóng sẽ rất tuyệt đó. Với vị béo ngậy của ngao, hòa quyện với vị ngọt mát của rong biển tạo nên một sự kết hợp vô cùng độc đáo mà cũng rất thơm ngon. Từ nguyên liệu là rong biển và cách nấu cũng tương tự, bạn có thể bổ sung vào thực đơn nhà mình món canh rong biển đậu hũ cũng ngon chẳng kém vị đâu nhé!
Chúc các bạn thành công với món canh rong biển nấu ngao này nha!
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình.

Món ăn từ rong biển Khác