Kimbap Cơm cuộn Hàn Quốc

Món ăn từ rong biển

Kimbap Cơm cuộn Hàn Quốc - Green Seaweed

Nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu: Nấu cơm đến khi cơm chín rồi mở nắp cho nhanh nguội, sau đó cho vào cơm 1 ít dầu ăn để cơm không bị vón cục. Carrot gọt vỏ thái thành sợi dài sau đó trụng sơ trong nước sôi(vì mình không thích mùi của carrot sống nên mình trụng sơ, bạn nào có thể ăn carrot sống được thì không cần làm bước này^^), dưa leo cắt dọc cũng theo sợi dài luôn. Thịt heo thái sợi dài mỏng sau đó ướp 1 ít nước mắm+đường+bột ngọt+tiêu+hành tỏi băm.
Trứng chiên thái sợi dài, thịt xào cho chín và để nguội.
Cuộn cơm thôi^^. Trải cơm lên lá rong cho thật đều (nên trải đều ở 2 đầu như vậy khi cắt sẽ không bị rớt nhân). Sau đó đặt trứng, dưa leo, carrot, thịt vào và cuốn (nhớ phải cuốn cho thật chắc và thật đều tay để khi cắt cuộn cơm không bị lỏng lẻo nhé, mọi người cũng đừng mạnh tay quá vì lá rong dễ bị rách.)
Hoàn thành ^^. Đây là thành phẩm của mình. Chúc các mọi người ngon miệng