Kimbap thịt gà - Green Food

Món ăn từ rong biển

Kimbap thịt gà - Green Food

Kimbap hay còn gọi là cơm cuộn vốn là một món ăn truyền thống của đất nước Hàn Quốc nhưng đã sớm du nhập và phổ biến khắp nước ta. Những buổi picnic nhẹ nhàng hay đơn giản là một bữa ăn áng cũng có sự xuất hiện của kimbap. Và kimbap thịt gà là sự hoà quyện ngọt ngào giữa rau củ giòn giòn với vị mềm ngọt thơm tương của thịt gà sốt, nhất định sẽ đánh thức vị giác của bạn. Hãy cùng thưởng thức !

Nguyên liệu

- rong biển khô 10 Lá
- Bột Allspice 200 Gr
- Trứng gà 2 Quả
- Cà rốt 1 Củ
- Xương rồng 100 Gr
- Nước tương 3 Muỗng canh
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Tiêu 1 Muỗng cà phê
- Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Bột semolina 2 Cây
- Tương cà 1 Muỗng canh
- Dầu ăn 2 Muỗng canh

Các bước thực hiện

Bước 2

Đập trứng gà ra tô, đánh tan cùng chút muối. Bắt chảo lên bếp thoa ít dầu rồi cho trứng vào tráng. Lưu ý tráng trên lửa nhỏ để có màu vàng đẹp mắt. Trứng chín nhấc xuống bếp, thái sợi rồi cho ra đĩa.

Bước 3

Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì cho thịt gà vào chiên sơ. Trong lúc đó pha nước sốt. Cho vào chén nước tương, bột nêm, đường, tiêu, tương cà và ít nước lọc khuấy đều. Gà ngả màu trắng thì cho chén nước sốt vào đun riu riu đến khi kẹo lại.

Nguồn :cooky

Nguyên liệu

Các bước thực hiện

Món ăn từ rong biển Khác