Canh Miso bắp cải

Món ăn từ rong biển

Canh Miso bắp cải - Green Food

Món chay không hề đơn điệu vì đã có Hạt nêm Knorr nấm hương, thêm rau củ tăng phần thanh ngọt hòa quyện cùng vị miso tảo bẹ cho món canh đúng chuẩn Nhật bản. Cùng nhau vào bếp nào.

Nguyên liệu

- Bắp cải trắng 300 Gr
- Cà rốt 1/2 Củ
- Tương Miso 1/2 Muỗng canh
- Hạt nêm chay Knorr Nấm hương 1 Muỗng cà phê
- Rượu Mirin 1 Muỗng canh
- Nước lọc 600 ml
- rong biển khô 2 Muỗng canh

Các bước thực hiện

Bước 1

Bắp cải rửa sạch cắt nhỏ vừa. Cà rốt bào vỏ cắt khoanh mỏng, tỉa hoa cho đẹp nếu thích nha. rong biển ngâm nước cho nở. Chuẩn bị tương miso ra chén.

Bước 2

Cho cà rốt và nước vào nồi, đun sôi 2 phút. Múc nước đang sôi cho vào chén miso khuấy tan đều. Kế tiếp cho bắp cải vào nấu cùng, rồi cho thêm rong biển.

Bước 3

Khi canh sôi trở lại thì nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr nấm hương, đổ hết chén nước miso vào. Đun cho canh sôi bùng là hoàn tất. Tắt lửa.

Múc canh ra chén, tô và thưởng thức cùng cơm nóng. Món canh rong biển thơm mát và thanh ngọt nhờ có hạt nêm nấm hương hòa quyện cùng tương miso vị tảo bẹ konbu cho món canh ngon đúng chuẩn Nhật bản. Mời cả nhà thưởng thức nha.

Green Food chúc cả nhà thực hiện món ăn thành công và có những buổi ăn ấm áp bên người thân yêu.
Trân trọng.

Nguồn :cooky

Nguyên liệu

Các bước thực hiện

Món ăn từ rong biển Khác