Canh rong biển nấm bào ngư (món chay)

Món ăn từ rong biển

Món canh thanh mát đơn giản dễ nấu thích hợp cho những ngày nắng nóng . Chúc mọi người ngon miệng #bếpcủaAnh

Nguyên liệu

Mình chọn mua loại rong biển sấy khô hàn quốc này, gói 50g nhưng sử dụng được nhiều lần. Mỗi lần dùng chỉ cần lấy ra 1 ít ngâm nước khoảng 5p là rong sẽ nở mềm ra từng lá to, sau đó dùng kéo cắt nhỏ từng khúc vừa ăn hoặc nếu bạn muốn ăn lá to thì để vậy nấu luôn cũng được. Nấm bào ngư thì rửa sạch, xé ra từng miếng dài
Để nước lên bếp nấu sôi thì bỏ rong biển và nấm vào, nêm 1mc hạt nêm chay, 1/2mc đường, 1/2mc muối. Nước sôi lên lần nữa thì tắt bếp, thêm vào 1mc dầu ôliu, 1 chút tiêu xay và rau mùi cho món ăn thêm hấp dẫn.

Green Food chúc cả nhà thực hiện món ăn thành công và có những buổi ăn ấm áp bên người thân yêu.
Trân trọng.

Nguồn :cooky